1. 山芋是什么，红薯量词？
斤。是红薯的单位量词。
红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
2. 湖南方言番薯是什么意思啊？
湖南方言番薯也叫红薯，白薯等。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
可以用来直接生吃或者蒸、煮，或者切片炸等。也是淀粉的主要原料。
3. 番薯的小秘密是什么？
番薯本身没有什么小秘密，只知道它全棵都是可以食用，叶子可以作蔬菜，薯茎是粮食和食物的淀粉来源，这里只表它的一个大秘密，几百年前（明朝），是中国人从菲律宾（西班牙统治，番薯不准出口）把薯藤编入绳子入秘密带回国，才有今天国内各种蕃薯的大面积种植的。
4. 像梨一样的红薯是什么？
它长得像红薯，却不是红薯，它就是雪莲果。很多人听名字都以为雪莲果是天山雪莲的果实，然而大家在看到雪莲果的”真面目“时都被惊呆了：这明明就是”红薯“嘛。虽然雪莲果的外表看着其貌不扬，但是切开之后你会发现，它的果肉晶莹剔透，口感更是清脆的像雪梨，一口下去嘎嘣脆。雪莲果的原产地并不是中国，而是南美洲的安第斯山脉，后来经过引种栽培，才来到了中国的土地上。雪莲果最适宜生长在海拔高于1000米以上的沙质土壤上，而且气候要湿润。现在在云南，福建，海南等地均有种植，市场上销售的雪莲果大部分来自云南，这是因为云南的地理环境和雪莲果的原产地是最相似的，口感也最好。
5. 红薯是什么科？
红薯是旋花科，番薯属；红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色，白色，淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色，红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。
6. 红薯的别称是什么？
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛
7. 红薯粉丝23587和2713区别？
2713和23587的区别：粉丝成分标准不同。
粉条的执行标准是GB2713，粉条是以红薯淀粉为原料制作的食物，采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
红薯粉条的生产标准号是GB/T 23587- -2009，按这个标准生产的才是真的。真红薯粉条的配料只有2种，即红薯淀粉、水。
